Linee guida sulle temperature di servizio dei vini

°C °F Descrizione
     
39°
100°
Bagno caldo
20°
68°
-
19°
66°
Porto d'annata
18°
64°
Bordeaux, Shiraz
17°
63°
Red Burgundy, Cabernet
16°
61°
Rioja, Pinot Nero
15°
59°
Chianti, Zinfandel
14°
57°
Port Tawny/NV, Madeira
13°
55°
Conservazione ideale per tutti i vini
12°
54°
Beaujolais, rosato
11°
52°
Viognier, Sauternes
10°
50°
-
48°
Chardonnay
47°
Riesling
45°
Champagne
43°
Vini ghiacciati
41°
Asti Spumante
39°
-
37°
-
35°
Temp. frigorifero
33°
-
32°
Temp. congelamento acqua
-18°
Temp. congelatore